꿀은 벌이 꽃꿀샘에서 채취하여 저장해 둔 먹이로 재래꿀과 양봉꿀로도 나뉘며 계절꽃에 따라 채취하는 아카시아꿀, 밤꿀, 잡화꿀 등이 있습니다.
아카시아 꿀은 5월경 아카시아 꽃이 필 때 채취하는 꿀로 반투명 황금색에는 은은한 향과 맛이 부드러운 장점이 있습니다.
밤꽃은 6~7월에 꽃이 피고 밤꿀을 채취하며 약간의 쓴맛과 색깔이 짙은 특징이 있습니다.
잡화꿀은 산에서 자라는 다양한 꽃에서 벌이 채취한 꿀로 꽃의 종류에 따라 향과 맛이 조금씩 달라집니다.
대중적으로는 은은한 맛이 좋은 아카시아 꿀과 잡화 꿀을 선호하는 경향이 있으며, 꽃의 종류에 따라 조금씩 맛이 달라질 수 있습니다.
또한 메밀꿀, 유채꿀, 싸리꿀 등 다양한 꿀의 종류도 있습니다.
꿀영양성분 100g 294칼로리당질, 단백질, 나트륨, 니아신, 아연, 엽산, 인, 비타민B1, B2, B6, C, 회분칼슘, 철분, 칼륨(13.00mg) 꿀효능
기침, 기관지 꿀은 잦은 기침을 완화시키고 기관지 염증을 가라앉히는 데 효과가 있습니다.
두피, 피부건강꿀에 함유된 니아신, 무기질, 천연당 성분은 두피와 피부에 영양을 공급하여 맑은 피부 유지와 두피 건강을 돕습니다.
빈혈 예방 꿀에는 철분과 엽산이 다량 함유되어 있어 어지럼증과 빈혈 예방에 효과적입니다.
염증 완화 꿀에는 천연 항생제인 프로폴리스가 포함되어 있습니다.
감염성 질환, 상처 회복, 비염이나 알레르기 치료에도 도움이 된다고 합니다.
또한 항균, 방부 효과가 있습니다.
숙면에 좋아요~ 꿀에는 수면을 유도하는 세로토닌 호르몬을 돕는 물질이 들어있어 깊은 잠에 들 수 있도록 도와줍니다.
피부 노화 예방 천연 항산화 물질과 비타민이 풍부합니다.
피부 노화를 늦추고 맑은 피부를 유지시켜 줍니다.
※ 노른자에 꿀을 섞어 바르면 부종과 주름진 피부에 활력을 줍니다.
꿀 저장 온도 18~25℃
뇌 건강 천연 항생제는 뇌세포 손상을 감소시키고 기억력 저하를 예방하며 뇌 건강에 도움을 줍니다.
피로회복 꿀에 함유된 비타민 B1, B2, B6, C와 천연 항생제는 신진대사와 혈액순환을 도와 피로회복과 숙취해소에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
냉증의 따뜻한 성질을 가진 꿀은 혈액순환을 원활하게 하여 몸의 냉증을 개선하고 체온을 높이는 효능이 있어 위장기능이 약한 분들이 섭취하면 효과적입니다.
동의보감 꿀 효능[오장육부를 편안하게 하고, 기운을 내어 위를 보강하며, 병을 멈추고, 입이 오래된 것을 치료하여 귀와 눈을 밝게 한다]꿀 부작용 ☆ 당분이 많으므로 다이어트 시 많이 먹지 않도록 주의하십시오.☆열혈 식품으로 열이 많은 분은 조금씩 섭취하십시오.☆ 1세 미만 유아는 섭취에 주의바랍니다.
꿀은 천연 감미료로 항산화 물질이 풍부한 식품입니다.
식단에 많이 추가해서 건강식으로 이용해보시면 좋을 것 같아요.~~꿀효능, 꿀영양성분, 꿀부작용과 칼로리, 보관온도 관련해서 생겼으면 좋겠어요~
